1 Kuah Pempek Khas Palembang Bahan-bahan pempek Palembang: 400 mililiter air bersih 300 gram gula aren 1 sendok teh ebi 50 gram cabe rawit (takaran bisa disesuaikan dengan selera) 50 gram bawang putih 1 sendok teh asam jawa ½ sendok makan garam
ResepCuko/kuah pempek (palembang asli). ini dia resep membuat kuah pempek atau cuko, pada nanyain ini insyaallah cukonya awet bisa sampe 1-2 bulan disimpan di lemari es tp tertutup rapat maafin juga ya g ada foto dilangkah langkah pembutannya, soalnya ini cukonya stok aku buatnya minggu kemaren IKGM.